Fot. Tomasz Szmitkowski
To kraina, która swą nazwę bierze od woj. warmińsko-mazurskiego, to region w którym dobrze się żyje na stałe lub w czasie krótkiego wyjazdu urlopowego czy wakacyjnego. Slow life na urokliwej prowincji. Cittaslow z przyrodą w tle. Dziedzictwo odkrywanej tożsamości. Wędrówka przez smaki, zapachy, doznania, opowieści.
czwartek, 30 listopada 2017
środa, 29 listopada 2017
Wimlandczycy w przewodniku Przewodnik Gault&Millau Polska 2018
Przewodnik Gault&Millau Polska 2018 to duży sukces Wimlandia. W przewodniku opisano aż czterech naszych członków Restauracja z Zielonym Piecem, Kozia Farma Złotna, Tradycyjna Wędzarnia Warmińska, Cudne Manowce Restauracja. Gratulujemy!
piątek, 7 lipca 2017
Wimlandczycy w telwizji
O zdrowej, tradycyjne i regionalnej żywności w telewizji, w tym o Wimlandczykach. Zainteresowanie rośnie. W programie TVP3 Region ze smakiem.
http://olsztyn.tvp.pl/33041197/odcinek-1
http://olsztyn.tvp.pl/33116358/odcinek-2
http://olsztyn.tvp.pl/33041197/odcinek-1
http://olsztyn.tvp.pl/33116358/odcinek-2
wtorek, 27 czerwca 2017
Zagroda Warmińskich Chłopów Bosych
Chłop Bosy to kolejny przystanek na mapie Wimlandii. Mariusz Sekulski wraz z rodziną prowadzi ekologiczne gospodarstwo w Praslitach. Mariusz to człowiek orkiestra: uprawia warzywa, owoce, zboża. Dużą część upraw stanowią zapomniane odmiany roślin jak np. samopsza, orkisz, świerząbek. Z własnych upraw na miejscu wypiekany jest chleb na zakwasie i warzone piwo (min. z mniszka lekarskiego). Bosa Ekologia to również tor przeszkód dla stóp. Część gospodarstwa można zwiedzać tylko na boso. https://www.facebook.com/bosowisko
czwartek, 22 czerwca 2017
Restauracja z certyfikatem sielskiego klimatu, tradycji i gościnności
Restauracja z Zielonym Piecem wyróżniona została Certyfikatem za sielski klimat, tradycję i gośinność. Jednym słowem Sielskie Życie... ta Wimlnadia.
poniedziałek, 5 czerwca 2017
Wimlandia na targach kulinarnych Pyszna Polska we Wrocławiu
Kilka zdjęć z targów kulinarnych Pyszna Polska we Wrocławiu. Wimlandia też tam była obecna
Grzegorz Białaś
sobota, 13 maja 2017
Wimlandia i malowane dachówki... z molami książkowymi
Wimlamndczycy zainspirowali i uczestniczyli w dniu 12 maja 2017 t. w plenerze malarskim, w ramach Ogólnopolskiego Tygodnia Bibliotek, pt. Molariusz Warminsko-Mazurski (zobacz więcej zdjęć na Facebooku). Malowane były dachóki z Kowalewa (pow. piski), Wapnika, Wójtowa oraz z włskiej Umbrii. Spotkaliśmy się by malować mole książkowe. Nie samym jedzeniem człowiek żyje. potrzebuje toech sztuli i zwykłego, spokojnego bycia z innymi. Jak w cittaslow.
Na dachu Biblioteki Uniwersyteckiej powstał pierwszy Warmińsko-Mazurski Molariusz. Wernisaż wystawy zaplanowany jest na początek czerwca, w ramach Nocy Bibliotek. A potem, we wrześniu, w ramach Europejskiej Nocy Naukowcó bedziemy temat kontynuowali.
Spotkamy się, by w otoczeniu wiedzy, na tarasie Biblioteki, niespiesznie rozmawiać, malować i popijać herbatę. Zaprezentowaliśmy także mapę Wimlandii. Było ciasto domowej roboty oraz specjalnie na tę okazje przywiezione ciasto z Grecji.
Rozmawialiśmy o literaturze, dobrym życiu na prowincji, różnorodności biologicznej i … o ekologii moli książkowych.
Dachówki były wiekowe, dużo widziały, dużo pamiętają. Może i ze 100 lat mają. Studenci kierunku dziedzictwo kulturowe i przyrodnicze przygotują kilka opowieści o własnych molach książkowych. C.d.n.
Stanisław Czachorowski
Subskrybuj:
Posty (Atom)