środa, 29 listopada 2017

Wimlandczycy w przewodniku Przewodnik Gault&Millau Polska 2018




Przewodnik Gault&Millau Polska 2018 to duży sukces Wimlandia. W przewodniku opisano aż czterech naszych członków Restauracja z Zielonym Piecem, Kozia Farma Złotna, Tradycyjna Wędzarnia Warmińska, Cudne Manowce Restauracja. Gratulujemy!



wtorek, 27 czerwca 2017

Zagroda Warmińskich Chłopów Bosych


Chłop Bosy to kolejny przystanek na mapie Wimlandii. Mariusz Sekulski wraz z rodziną prowadzi ekologiczne gospodarstwo w Praslitach. Mariusz to człowiek orkiestra: uprawia warzywa, owoce, zboża. Dużą część upraw stanowią zapomniane odmiany roślin jak np. samopsza, orkisz, świerząbek. Z własnych upraw na miejscu wypiekany jest chleb na zakwasie i warzone piwo (min. z mniszka lekarskiego). Bosa Ekologia to również tor przeszkód dla stóp. Część gospodarstwa można zwiedzać tylko na boso. https://www.facebook.com/bosowisko



















czwartek, 22 czerwca 2017

Restauracja z certyfikatem sielskiego klimatu, tradycji i gościnności

Restauracja z Zielonym Piecem  wyróżniona została Certyfikatem za sielski klimat, tradycję i gośinność. Jednym słowem Sielskie Życie... ta Wimlnadia.




poniedziałek, 5 czerwca 2017

sobota, 13 maja 2017

Wimlandia i malowane dachówki... z molami książkowymi


Wimlamndczycy zainspirowali i uczestniczyli w dniu 12 maja 2017 t. w plenerze malarskim, w ramach Ogólnopolskiego Tygodnia Bibliotek, pt. Molariusz Warminsko-Mazurski (zobacz więcej zdjęć na Facebooku). Malowane były dachóki z Kowalewa (pow. piski), Wapnika, Wójtowa oraz z włskiej Umbrii.  Spotkaliśmy się by malować mole książkowe. Nie samym jedzeniem człowiek żyje. potrzebuje toech sztuli i zwykłego, spokojnego bycia z innymi. Jak w cittaslow. 

Na dachu Biblioteki Uniwersyteckiej powstał pierwszy Warmińsko-Mazurski Molariusz. Wernisaż wystawy zaplanowany jest na początek czerwca, w ramach Nocy Bibliotek. A potem, we wrześniu, w ramach Europejskiej Nocy Naukowcó bedziemy temat kontynuowali.

Spotkamy się, by w otoczeniu wiedzy, na tarasie Biblioteki, niespiesznie rozmawiać, malować i popijać herbatę. Zaprezentowaliśmy także mapę Wimlandii. Było ciasto domowej roboty oraz specjalnie na tę okazje przywiezione ciasto z Grecji. 

Rozmawialiśmy o literaturze, dobrym życiu na prowincji, różnorodności biologicznej i … o ekologii moli książkowych. 

Dachówki były wiekowe, dużo widziały, dużo pamiętają. Może i ze 100 lat mają. Studenci kierunku dziedzictwo kulturowe i przyrodnicze przygotują kilka opowieści o własnych molach książkowych. C.d.n.

Stanisław Czachorowski